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 Gratin d'aubergines et olives noires

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Coccinelle
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MessageSujet: Gratin d'aubergines et olives noires   Jeu 8 Juin - 14:49

Ben moi il me restait des aubergines dont je ne savais que faire ainsi qu'un peu d'olives que j'avais ouverte pour une autre occasion alors j'ai fait un gratin d'aubergines aux olives

C'est trés simple,
il faut éplucher 4 aubergines, les couper en tranche
Ensuite dans un plat à gratin, mettre une couche d'aubergines, une couche de sauce tomates (industrielle ou maison c'est encore meilleur) et quelques olives et on accumule les couches dans le même ordre.
Au dessus on met du fromage rapé et on met le tout au four à gratiner

A table

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Coccinelle



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