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 Baba au rhum

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debbiechou
pipelette en herbe
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Date d'inscription : 30/03/2006

MessageSujet: Baba au rhum   Dim 9 Juil - 18:21

Coucou les filles, et bien comme c'est le dessert qu'on a fait pour ce soir ( vi faut le préparer à l'avance...) et bien j'viens la partager avec vous...la recette pas le baba mdrrrrrrrrrrrrr :langue:

Baba au rhum


Ingrédients :
Pâte :
125 gr. de farine
125 gr. de sucre
2 cuillères à café rase de levure sèche
1 cuillère à café de vanille en poudre ou liquide
1 pincée de sel
3 gros oeufs
50 ml. d'huile

Sirop
100 ml. de sirop caramel
1/2 litre d'eau
100 gr. de sucre en poudre
~ le jus d'un citron
125 ml. de rhum Negrita (brun)

cuisson :
200 ° pendant 30 min

Préparation de la pâte :
mélangez tous les ingrédients dans l'ordre donné ci dessus. Mettre dans un plat beurré et fariné avec couvercle!

Préparation du sirop :
mélangez le tout, donner au bouillon puis ôter du feu et ajouter le jus du citron et les 125 ml. de rhum

Sortir la pâte du four et arroser immédiatement du sirop
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