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 Pain à la semoule

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Coccinelle
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MessageSujet: Pain à la semoule   Sam 25 Aoû - 18:38

Voila la recette de pain que je viens d'essayer ce matin, c'est le premier que je fais pas avec de la farine pas prete

Ingrédients :
* 1 oeuf
* eau
* 1 cuillerée à soupe de sucre
* 1.5 cuillerée a café de sel
* 100 g de semoule de blé dure fine
* 350 g de farine blanche (T55)
*1,5 cuillerée à café de levure deshydratée instantanée


Dans un verre mesureur, versez l'oeuf entier battu et complétez avec de l'eau jusqu'a obtenir 300 millilitres en tout. Retirez la cuve de la machine et placez la pale de pétrissage.
Versez le mélange eau-oeuf dans la cuve. Ajoutez le sucre, le sel, la semoule puis la farine, en veillant à recouvrir tout le liquide. (Suivez l'ordre préconisé par le constructeur).
Faites un puits peu profond dans la farine et ajoutez-y la levure sans la faire entrer en contact avec un autre ingrédient.
Replacez la cuve dans la machine et fermez le couvercle.

Programmez la machine : programme "Basic", taille 1 kg, couleur moyenne ou foncée, et appuyez sur Start. Une fois le programme terminé, sortez la cuve de la machine, démoulez le pain et laissez-le refroidir sur une grille 1 heure avant de le couper.

Voila si vous essayez sites moi ce que vous en avez pensé !
Je vous mets une photo tout à l'heure
Biz

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MessageSujet: Re: Pain à la semoule   Lun 27 Aoû - 2:07

oups... je retire ce ke j'ai dis plus haut..
avais pas vu. merci.
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MessageSujet: Re: Pain à la semoule   Lun 27 Aoû - 11:18

c'est pas grave en fait dans les post it c'est rangé par catégorie et ce sont des liens vers les recettes, tu n'as qu'a cliquer sur le nom de la recette qui t'interesse mdr

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MessageSujet: Re: Pain à la semoule   Dim 2 Sep - 22:51

Voila une petite photo, comme on dit, mieux vaux tard que jamais.



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MessageSujet: Re: Pain à la semoule   

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