Pain avec une M.A.P

Bonjour tout le monde,

je suis à la recherche de recette pour faire du pain avec ma machine à pain que j'ai eu pour la fête des mères.
Il y en a bien dans le fascicule qui est vendu avec mais c'est issu de traductions et c'est pas trés clair
Merci à toutes

Helli hello,

Quel genre de pain recherches-tu à faire ?
Tout d'abord moi je mets toujours ce qui est liquide et après les farines...

IL y a de très bon mélange chez Lidl, avec 5 ou 6 sortes de pains même aux petites graines...ils sont très bons et très simple à réaliser..

bizz

ben je voudrais effectivement des recettes simples pour commencer et tester un peu tout ça

Et bien la meilleure chose a faire est de te trouver des mélanges à pain...

Ben voila hier j'ai testé mon premier pain avec de la farine toute prete (aprés je compte bien essayer de faire mes propres mélanges de farine...) et c'était pas mal pour un premier essai d'autant que bien évidemment pas moyen de retrouver la notice de ma map ! enfin la mie est bien aérée et la croute même si pas trés colorée été bien croustillante.
Bon comme c'était le premier, je n'ai pas résisté à la tentation de la prendre en photo donc je vous la mettrait dès que je l'aurais transférée sur mon pc... en attendant je vais me préparer car aujourd'hui c'est la fin des vacances, il faut bien y retourner

Bonne journée

Helli hello,

J'espère que tes vacances se sont bien passées et que tu as pu te reposer et profiter de tes zamours...

Courage pour le retour sur le "navire"...

Pour la machine à pain....je te dis comment je fais...
Je commence par mettre le liquide et ensuite la farine et encore ensuite ou les graines, raisons, noix etc...

ne jamais mettre le sel et la levure au même moment...

Parfois je rajoute un peu de farine "normale" a la quantité de farine prête à l'emploi car sinon la masse est trop mouillée...

Gros bisous et bonne semaine...

ma belle pour tes conseils. Le mélange que j'ai tilisé pour commencer comprenait même la levure mais sinon tu la met à quel moment si il faut pas la mettre en même temps que le reste ?

IL faut pas mettre en meme temps que le sel...
Sinon ça lui coupe son effet...
bizz

ah ok et il a un ordre précis ou peu importe du moment que ce n'est pas en même temps
en plus je vais enfin pouvoir essayer pour de bon car une fille sur un forum spécial map à pu me scanner la notice de notre map.
Trop gentil, je vais pouvoir faire des tentatives

chouette je suis contente pour toi car le pain maison c'est vraiment délicieux.

bizz

oui aussi depuis deux jours, la machine chauffe à tout va, mon cher et tendre se plaignait que je ne m'en était pas encore servie maintenant elle tourne non stop !

Hier soir j'ai refait du pain blanc
Ce matin c'était un pain aux céréales
et Maintenant c'est encore du pain blanc.

Bon il se mange sans faim et en plus j'ai mes beaux parents donc on fait une jolie consommation !

Coccinelle,

J'espère que tu t'en sors avec ton pain...
N'oublie surtout pas de m'en apporter afin de te dire s'il est vraiment bon......

et Oui un peu (beaucoup...à la folie....) GOURMANDE....

Manu

Bon ben ce sera pas pour aujourd'hui Manue que tu gouteras mon pain mais promis je vous en ammenerais

COmmen ça les quantités maxi ?

Le plsu simple c'est pas de lire la notice ? oui je sais je suis pas douée, il y a pas marqué le poid des pain que tu peux faire avec ?

Après quelques recherches voici 2 recettes qui j'espère t'aideront à faire de bonnes choses avec la robolux xbm 1008 :

Pour un pain

180 ml d'eau
1cc de sel
1 petite cuillere à soupe de sucre
10g de beurre
300g de farine
1cc de levure

programme basic


Pour une brioche

2 jaunes d'oeuf+ lait = 150 ml le tout
1cc de sel
25g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
40g de beurre
250g de farine
1cc de levure

programme basic

Bonne journée

ok on attend alors et avec une photo

ben c'est alors.
Merci pour la photo moi la photot est toujours dans l'appareil !
Tu nous dira pour la brioche moi je dois essayer mais je sais pas quand encore

Et au fait clarakoi tu nous a pas dit si ton pain était bon ?

Voila la photo de mon premier pain (bon depuis il y en a eu plein d'autres mais bon je les ai pas tous en photo !)